两碗高油脂的鸡汤,给91岁大爷添“堵”了
鄞响客户端 记者 王莎 通讯员 柳惠末 徐晨燕2025-11-14 08:05
“终于康复回家了,以后再也不敢给老人吃油腻的东西了。”11月13日,在91岁的祝爷爷出院前,其家人听从医嘱后说。
原来,一个星期前,子女为祝爷爷炖了鸡汤,老人晚饭喝下两碗。没想到,2个多小时后,祝爷爷就感觉肚子胀,直到疼痛加剧,他被送往了宁海当地医院。
医生们很快明确,祝爷爷患上急性梗阻性胆管炎,是因胆管结石、肿瘤等原因被堵塞后,细菌大量繁殖引发的急性化脓性炎症。这是一种病情变化极快的外科急症。

图为医生给患者进行手术。
很快,祝爷爷出现了高热、血压下降、呼吸急促等症状。他已经出现了感染性休克,病情危急。当天夜里,祝爷爷被转诊至宁波市医疗中心李惠利医院进一步治疗,一场与时间赛跑的生命争夺赛拉开序幕。
“必须立即打通梗阻的胆道!”接到急诊会诊请求后,宁波市医疗中心李惠利医院消化内科许丰主任当机立断,决定为患者施行ERCP(经内镜逆行性胰胆管造影)手术。
急诊内镜医护人员、麻醉科、ICU等多学科医生同步到位。在麻醉医生气管插管、监护室医生、护士的护航下,许丰操控内镜精准抵达胆道梗阻部位。术中,许丰发现祝爷爷的胆总管已出现化脓的情况,考虑到老人高龄,目前生命体征不稳,无法耐受长时间手术,当即决定置入胆道支架,最终为老人解除了梗阻。
原来,祝爷爷多年前就查出了胆囊炎和胆囊结石。由于年纪原因,家人选择了保守治疗,通过药物缓解疼痛、控制炎症后就并未放在心上。这几年来,老人的疾病未再发作,全家人都放松了警惕。
“患者出现这样的情况,导火索就是高油脂的鸡汤。”许丰解释,胆囊结石患者的胆囊黏膜本就存在慢性炎症,高油脂食物会刺激胆囊剧烈收缩,加重炎症反应的同时,可能推动结石移位,一旦堵塞胆总管,胆汁无法排出,就会引发急性梗阻性胆管炎,严重时可危及生命。
许丰提醒,老年人避免摄入高油高脂的食物,饮食应清淡易消化,避免暴饮暴食。此外,老年人由于感官迟钝,出现胆囊炎时,疼痛等反应不典型,容易被忽视,可能仅仅表现为胃口不佳、恶心,腹部隐隐不适、反应迟钝等,要引起警惕。
编辑 陈洁 校对 邵盛燕