“你看这果子，皮薄得能透光，捏着软乎乎的，咬开全是汁水。”11月14日清晨，瞻岐镇岐下洋村的果园里，78岁的李仁宝和女儿李赛芬手持剪刀，开始一天的采摘。

随着气温渐凉，瞻岐镇的地产红美人陆续成熟，一个个饱满的果实压弯了枝条，像挂了满树的小灯笼，空气中都飘着清甜的果香。

这片果园里的150株红美人，藏着李仁宝的“老手艺”与“新坚持”。“这些树的‘底子’都是40多年的老橘树，是我十年前亲手嫁接的红美人枝条。”李仁宝作为村里有名的“能人”，年轻时养蜂、种橘样样精通，十年前从村干部岗位退下来时，正巧赶上红美人刚在市场上兴起，“那时候一斤能卖到30元，我就想着把老橘树改一改，试试新路子。”

为了学技术，当时70岁的他让女儿陪着去象山“取经”。“红美人金贵，比普通橘子娇气多了。”他细数种红美人的要求，“怕霜冻，冬天得裹保温膜；怕虫害，就得用生物农药；最关键是剪枝，剪得巧才能多结果。”

他随手扯过一根枝条，上面只留了3个果实，“这就是‘疏果’，得让营养都集中到好果子上，一棵树每年还能结200多斤，果子个个又大又甜，果肉细腻多汁。”

记者顺着他指的方向看去，每棵果树的枝条都修剪得疏密有致，垂落的枝条上，小枝挂1-2个果，粗枝留4-5个果，没有一根枝条因负重而弯折。“今年天旱高温，老果树产量虽受了点影响，但估计也能收3000斤左右。”李仁宝摘下一个果子，用小刀轻轻划开，橙黄色的果肉瞬间爆出汁水，“你尝尝，甜度肯定够，我全程都施有机肥，口感更鲜。”

“现在已经接到近百箱的销售订单，这两天要发货。”谈及销售，老人脸上满是自信。他领着记者走到果园旁的打包房，将刚采摘的红美人装进印有“红美人”字样的礼盒，每个礼盒里都垫着软纸，整齐码放着10个果实。“露天的11月15日就正式卖了，能卖到12月中旬；30多株大棚里的，留到春节前后再摘，都是熟客提前订的。”他笑着说，“每年都不愁卖，好多人吃了一次就年年找我订，好东西自己会说话。”

眼下进入红美人的丰收季节，不止在李仁宝的果园里。记者从瞻岐镇农办了解到，目前全镇红美人种植面积已达100余亩，分散在岐西村、岐下洋村、东二村、周一村等村。

编辑 陈洁 校对 邵盛燕