11月24日，在尚蔬园蔬菜种植基地，一根根水果黄瓜被工人采摘下来，包装成水果蔬菜礼盒运往超市。

深秋时节，鄞州区尚蔬园蔬菜种植基地的15个大棚迎来丰收，基地推出的水果甘蓝、水果胡萝卜、水果萝卜、水果甜椒等多款可生食新品集中上市，凭借优质口感和健康属性深受市民青睐。

尚蔬园的生食蔬菜布局始于去年，当时为迎合市场健康饮食需求引入水果黄瓜种植，没想到收获市场热烈反响。

基地负责人柯汉强介绍，今年，为更好地满足市场需要，基地趁热打铁，从微萌种业及市农技总站引进四大生食蔬菜品类，形成丰富的可生食果蔬矩阵，进一步满足消费者多样化需求。

“水果黄瓜是我们农场最受欢迎的水果蔬菜，上个月，我们大概采收了1000公斤，全部卖光了。”柯汉强介绍，基地产的水果黄瓜比常见的黄瓜更加脆甜，其种植标准需要采用物理防虫模式，通过铺设防虫网、悬挂黄板等绿色防控手段，导致产量为普通黄瓜的四分之一，因此售价目前为每公斤20元。虽然价格比普通黄瓜贵，但因其具有减脂作用且口感更好，圈粉了不少减脂爱好者。

目前，尚蔬园的生食果蔬主要以混合礼盒形式销售，每个礼盒包含水果甘蓝、水果胡萝卜、水果甜椒等五六种特色水果，凭借新鲜品质和便捷包装，尚蔬园种植基地推出的水果蔬菜礼盒日均销量稳定在二三十盒。

编辑 崔静 实习校对 欧阳南舟