1月6日上午，咸祥镇琪琪家庭农场的草莓大棚里，蜜蜂在白花间穿梭，负责人俞建林蹲在田垄上，随手扒开一株翠绿的草莓，一簇簇青果和白花挤在一起，成熟的红果却寥寥无几。

“每天能接到30多个订单，现在产量只能满足2-5个，愁啊！”他苦笑着对记者说，农场40多亩、50多个大棚的草莓，往年最早11月下旬就能批量上市，今年却因为特殊天气拖了后腿。

走进农场“越心”“越秀”“香野”等品种草莓大棚，空气中弥漫着淡淡的青草香，却难觅浓郁的草莓果香。大部分植株上挂着指甲盖大小的青果，偶尔能看到几颗泛红的果实。“今年‘越心’等品种草莓大量上市预计还要3周左右，而正常年份年前第两批草莓果上市，并且售价较高，今年全挤在一起开花结果，后续集中上市肯定会拉低价格。”俞建林说。

转折出现在另一处大棚。刚掀开保温膜，一股清甜的甜果香便扑面而来，与之前的清冷形成鲜明对比。只见绿叶白花间，一颗颗白中带粉的草莓如同缀在枝头的珍珠，色泽鲜亮、果型饱满，这便是农场今年试种的新品种“脆玉”。

“你尝尝，咬着嘎嘣脆，香香甜甜的。”俞建林摘下一颗递过来，果肉紧实多汁，清甜中带着奶香。大棚的不远处红彤彤的“越王”草莓挂枝头，果型匀称，手感硬实。

“这两个品种是市、区农业技术推广站推荐种植的，今年算是帮了大忙！”俞建林介绍，高温天气对“脆玉”和“越王”的花芽分化影响较小，第一批果在12月初上市，虽然果实偏小但价格高，现在迎来了第二批果上市，比其他品种早了近一个月。

“脆玉耐运输，果子硬实，颜值还高；越王风味浓，硬度也适合打包，现在订单主要靠它们支撑。”谈及品种优势，他打开了话匣子，往年这个时候客户排队采购，今年订单堆积却不敢接，全靠新品种撑场面。

“去年9-10月的高温严重影响了草莓花芽分化，导致草莓上市时间延迟。目前，少量上市的草莓品种主要有‘红颊’‘越王’和‘脆玉’。‘红颊’是第一批果，而‘越王’和‘脆玉’已经是第二批果。”区农技站农艺师张志明告诉记者，全区草莓种植面积在1000亩左右，以“红颊”为主。近年来，区农业技术推广站不断引试草莓白色新品种，通过培训、现场观摩、基地指导等加快我区草莓品种结构的优化，提升草莓种植收益。

琪琪农场试种的“越王”和“脆玉”分别是省农科院、杭州市农科院选育的早熟品种，市场价每斤分别可达50和120元，效益十分可观。“这两个品种在高温环境下表现稳定，11 月底就产出了第一批果，目前第二批果即将进入盛产期。”张志明说，鉴于今年两个新品种的优异表现，区农技站计划召开现场观摩会，组织全市草莓种植户前来参观考察，进一步推广草莓优质品种，提升鄞州区草莓种植收益。

最后，张志明特别提醒种植户，草莓的大量上市期正好碰到低温，接下来要做好低温预防，“尤其是遇到零下3摄氏度以下的极端低温，要封严大棚门，密闭大棚，严防冷空气从缝隙侵入冻伤花和果实，夜间须在大棚内使用增温块、煤油炉、竹炭等点燃增温，避免造成大的损失。”

编辑 王静倩 实习校对 欧阳南舟