1月15日，在塘溪镇鹳山村杨公山顶，朱红菊正将新鲜的蔬菜撒向鸡群。她的健朗畜禽专业合作社占据着240余亩山地，可偌大的农场里，肉鸡、蛋鸡加起来不过3000羽，绿嘉黑猪仅30头。

“以前行情最旺的时候，鸡年出栏3万羽，猪500多头，后来我调整了经营思路，以精品养殖为主，缩减了养殖数量。”朱红菊告诉记者，现在农场每天产蛋加起来不足百斤，“鸡吃稻谷、玉米粉，猪喂地瓜、米糠和地瓜叶，15年都在做精品。”可即便鸡蛋能卖到25元一斤，肉鸡150元一只，且订单天天爆满，她也不敢扩产，“销售没保障，养多了销不出去就亏了。”

位于塘溪镇邹溪村里大岙山脚的峥元牧场，也碰到同样难题。负责人童华龙投资600万元的牧场，是宁波市“北沙牛”保种基地，可目前存栏黄牛仅180头，远未达到500头的满负荷产能。

“我们的牛是本地古老品种，全黑毛，养足3年以上才出栏，雪花肉入口即化。”童华龙掰开手指算成本，外地肉牛8个月就能卖，但他们的要养3到5年，每天就长半斤到一斤，成本比外来牛高太多。尽管牛肉能卖到65至75元一斤，但销路始终局限在宁波本地的熟人圈。

塘溪镇供销社专干王琼露坦言，全镇10家规模农场，涵盖水产、畜牧、果蔬，大多基础设施完备，却都卡在销售渠道上。这些传统农场擅长生产，却缺乏线上运营、品牌推广的能力，健朗合作社有场地有品质，却因怕滞销不敢扩产；峥元牧场的本土牛品质上乘，却被困在熟人销售圈，这是普遍困境。

转机发生在2025年，朱红菊的合作社加入了区级区域公共品牌“鄞客来”，这让她看到希望：“现在靠微信、镇里帮忙和鄞客来销售，每天五六十斤鸡蛋都能卖完，肉鸡春节前也能出栏销售，年后想先扩产200到500羽。”童华龙也盼着改变，他的“鄞溪”品牌虽小有名气，但缺乏广泛认可度：“如果能有稳定销路，我也想把存栏量提到500头。”

“鄞客来”作为区级公共品牌，最大的优势是天然的信任度。王琼露介绍，针对农场困境，未来将从两方面发力：线下对接企业、政府采购资源；线上通过小程序、直播、电商合作等方式拓展渠道。“我们会把市场需求反馈给农户，指导他们精准生产，再通过线下展销店和线上多元渠道帮他们卖出去。”

对于健朗合作社的扩产顾虑，王琼露直言：“核心是让他们有更多客户，线上线下齐发力，解决销售稳定性问题，产能自然能提上来。”而峥元牧场的品牌困境，也将通过区域公共品牌背书、扩大曝光度来破解。

记者手记

走访杨公山顶与里大岙山脚，最直观的感受是“优质产能”与“销售梗阻”的矛盾。两大牧场坚守生态养殖15年，山清水秀的环境、实打实的五谷杂粮喂养，让产品自带“精品基因”。但传统生产模式与现代市场脱节，让它们陷入不敢扩产的困境。

“鄞客来”的介入，是区域公共品牌的信任背书、线上线下的渠道拓展，不仅能帮农场卖出产品，更能让优质生态农产品被更多人看见。期待这场“品牌+农场”的合作，能让更多像朱红菊、童华龙这样的养殖户，放下销售顾虑，让绿水青山真正变成金山银山。

编辑 崔静 校对 陈丹琳