五月中旬，暖意融融，我区多数草莓园早已落市休棚，而塘溪镇林惠家庭农场的草莓大棚内依旧生机盎然。翠绿藤蔓间，红白相间的草莓垂挂枝头，果肉饱满水润，果香清甜四溢。工人打理枝叶、分拣装篮，一派忙碌丰收的景象。目前农场仍有4个草莓大棚稳定产出，每日鲜果采摘量约100斤，填补了本地草莓市场空档。

5月11日上午，记者走进农场草莓种植基地，透光大棚内温度适宜，泥土清新混杂着果香。成熟的黑珍珠草莓色泽红艳，果肉紧实，咬下一口汁水充盈、甜度适中。当地居民张先生专程前来，提取此前预订的8箱白草莓。“现在市面上几乎看不到本地新鲜草莓，这家的草莓口感和刚上市时没有差别，香甜多汁，特意预订送朋友。”张先生说道。

据了解，常规草莓大多在四月底完成采摘、全面下市，而该农场的草莓能够持续采摘至5月底，差异化的上市时间成为农场一大亮点。农场负责人吴惠芬向记者介绍，农场总种植面积达200多亩，主打草莓、番茄两类农作物。依托科学种植管理模式，农场延长了草莓上市时间，由于产量低，草莓价格高出旺季10%。

谈及延长采摘期的秘诀，吴惠芬坦言核心在于肥水管理、精细化田间管护。除此之外，随着气温逐步升高，田间管理丝毫没有松懈，工作人员每日清理枯枝老叶、拔除杂草，精准把控浇水量，按需补充肥料，为草莓生长筑牢基础。

目前农场保留黑珍珠、越心，梦之娇等草莓优质品种，虽然高温天气下草莓产量有所回落，但果品品质始终稳定。吴惠芬表示，当下销售以老顾客回购为主，口碑稳固。

延长采摘期为农场带来实打实的经济效益。原本四月底空置的大棚无需提前换茬，依托晚熟草莓持续创收，避开上市高峰期的低价竞争。虽每日产量不高，但稀缺的本地晚熟草莓溢价明显，稳步提升农场综合收益。

“种植没有捷径，全靠人工细心打理。”吴惠芬表示，后续会持续优化种植管护方式，保留优质品种，依靠错峰上市模式，打造本地晚熟草莓特色，拓宽增收渠道。

编辑 叶维娜