“下班下班下班下班，老婆，今晚吃啥？”开门、放钥匙、洗手、问妻子、手写点菜单。7月23日下午，家住东胜街道樱花社区的睿爸一套流程走完，又钻进厨房开始做饭。

灶台边架着相机，油锅一热，梭子蟹炒年糕、雪菜烧黄鱼、醋溜带鱼依次下锅，锅气升腾。镜头里没什么花哨的布光，就一个系着围裙的80后男人，洗菜、切菜、颠勺。

就这些日常画面，抖音、小红书等平台加起来7万多粉丝每天蹲着等更新。全网点赞超18万。

“看我做菜好吃，朋友都会来我家做客，想尝一下我的手艺。”睿爸笑着说，他大学毕业留在宁波工作，自己烧菜是跟网上教程和同事学的。从照搬菜谱到摸出自己的火候，宁波菜的鲜咸浓，越做越像样。

2025年8月睿爸开始拍视频。拍摄剪辑全自己来，起初流量一般，但没停过。“做着做着就习惯了，不拍反而少了点什么。”

真正让人追着看的，是那些不经意的细节。手写菜单字迹工整，买菜时跟摊主唠“今天的蟹肥不肥”，孩子扒着饭说“爸爸做的菜最鲜了”。评论区常有四个字：“想回家了。”

张斌桥菜场、东柳菜场是他最常去的地方。梭子蟹、蛏子、蛤蜊、鲳鱼轮番出镜。买菜时总要跟摊主多问几句：“带鱼新鲜吗？”“芋艿怎么挑？”有网友说：“看睿爸买菜，像自己在逛菜场。”还有人跟着他买同款，评论区常有人问“哪个摊位”，甚至直接点菜指定下期拍什么。

饭桌上永远有三个人——他、睿妈、孩子。晚饭时一家三口围坐，聊聊当天趣事。没有旁白，没有修饰，有人留言：“隔着屏幕都闻到了家的味道。”

更让他意外的是，不少人因为他的视频开始了解宁波菜，甚至想来宁波尝尝。“宁波的青菜芋艿羹很好吃”“羡慕你们住宁波”——他觉得自己拍的不仅是菜，是一座城市的温度。

梭子蟹炒年糕、雪菜烧黄鱼、醋溜带鱼、葱油鸦片鱼头、大头菜烤年糕、干烧鲳鱼、葱油黄泥螺——这些宁波人的家常味道，轮番上桌。没有夸张剧情，没有精致摆盘，只有灶台前的忙活、饭桌上的说笑、镜头里的锅气。

有人愿意为一顿饭花时间，有人把最日常的日子过得热气腾腾。这大概就是7万人每天蹲守的原因。

编辑 叶维娜