兼顾经营与安居!鄞州综合执法以服务破解油烟扰民难题
鄞响客户端 记者 张昕烨 通讯员 吴慧琴 蔡俊雅2026-10-21 08:05
10月20日晚,嵩江999街区附近的一家日料烧烤店客流不断、生意红火,而且路过该店时,油烟味不重。此前,该店铺因油烟扰民问题屡遭投诉,如今在钟公庙街道综合行政执法队协调下,已投用专业除味设备近一个月。设备投用后,该店油烟扰民问题明显缓解,周边居民相关投诉大幅下降,门店经营重回平稳。
“之前以为检测达标就够了,和执法中队沟通后才明白,做生意也要顾及住户感受。现在矛盾理顺,我们开店心里踏实。”店主范先生感慨道。

图为执法队员查看喷淋塔设备运行情况。
时间回溯到今年夏天。7月,嵩江999街区正式开街,周边店家的生意随之红火。这家一街之隔的日料烧烤店,因油烟问题也成了居民投诉的焦点。“每天傍晚5点到9点最严重,烧烤味直往家里灌。”附近居民纷纷表示受到影响。一个月内,钟公庙街道综合行政执法队就收到关于该店的20余起相关投诉。
然而经执法队员调查,这家门店已经按规范安装油烟净化设备,设备正常开启,第三方机构两次检测结果,油烟排放数值均符合法定标准。“从监管层面来说,商家属于达标经营,但居民家中确实闻到了油烟味,也是无法回避的现实。”钟公庙街道综合行政执法队二中队中队长朱浩嘉表示。

图为执法队员与商家沟通交流。
如何兼顾商户合法经营权利与居民宜居生活诉求,成为摆在执法面前的现实考题。
为此,执法队员多次上门沟通,在结合经营诉求基础上,拿出第一套优化方案:厨房增设集气罩,排烟管道向东延伸十余米,并加装活性炭除味装置。“我们也想配合解决这个问题。”范先生说,店内主动配合完成改造,集气罩收拢油烟、延长管道拉开距离、活性炭吸附异味,三重举措同步落地。但到8月中旬,投诉再次出现,异味并未彻底消除,居民不满情绪持续累积。
随后,钟公庙街道随即牵头,组织公安、产权方、商家、居民代表、社区、执法队召开两场专题协调会。会议桌上,双方各有立场:商家认为自己证照齐全、检测达标,还投入资金改造,不应再被要求;居民则饱受油烟侵扰,期盼恢复正常居家生活。
能不能换个治理思路?执法中队在会议上抓住了油烟末端净化的“苗头”,计划从技防端入手寻找破解路径。经过反复踏勘现场,研究管道走向,咨询行业技术专家后,一套末端深度净化的方案逐步成型:将排烟口延伸至建筑东面外墙,在排烟出口二楼位置增设喷淋塔设备,油烟经过喷淋塔过滤净化后再向外排放,通俗来说,就是在原有净化链条之外,再加一道“末端净化闸”。

图为执法队员复查后厨油烟净化器使用情况。
当执法队员拿着新方案上门沟通时,商家最终选择了理解并配合。“执法队员是实实在在帮我们调和和邻里的矛盾,这点我们能够感受得到。”范先生坦言,多轮沟通磨合之下,自己真切体会到执法部门的善意,愿意投入成本落实升级改造。今年9月中旬,整套喷淋塔、活性炭设备顺利完成安装投用。
“现在好多了,国庆期间就餐的人很多,但油烟味也不重,日常生活也不太受影响。”周边居民孙女士说。如今,喷淋塔及活性炭设备已投用近一个月,本月中旬,执法队员还对商家与附近居民进行回访,均得到满意的答复。得知扰民问题得到有效缓解,这场油烟治理攻坚战终于画上了圆满的句号。
编辑 严宇莹