我眼中的“十四五”|家门口智慧食堂勾勒 “舌尖上的幸福民生”
鄞响客户端 记者 金协 辛宗保 通讯员 范健恺 陈政军2025-12-23 08:02
“十四五”期间,区民政局聚焦解决老年人反映最集中、需求最迫切的“吃饭难”等养老服务需求,全力打造“老年食堂+老年助餐点+共享餐厅”多层级助餐服务网络和模式,健全“个人为主、企业支持、政府补助、慈善捐助”的老年助餐服务保障机制,逐步实现老年群体助餐服务全覆盖,不断推动老年助餐服务普惠优享。截至目前,全区共有老年助餐机构197家,其中老年食堂61家(标准化老年食堂49家),老年助餐点112家,社会餐饮企业举办的老年共享餐厅24家。2024年、2025年连续两年将老年助餐服务纳入区民生实事项目,“十四五”期间,共提供老年助餐服务600余万人次。

图为陈美君阿姨在餐厅用餐。
20日中午11时,东柳街道锦苑社区的“邻聚里”社区智慧餐厅暖意融融。72岁的陈美君找了个靠窗的位置坐下,面前的小米粥冒着热气。
她在这里解决一日三餐,已经快一年了。“一个人吃饭,最难的是凑合。”陈阿姨说,过去常常煮一次饭吃两三顿,自从社区开了这个餐厅,生活变得规律又省心。

图为锦苑社区邻聚里智慧餐厅。
锦苑社区党委书记程燕介绍,这个窗明几净的餐厅,如今是社区里最聚人气的地方。它用科技解决了“吃饭”这件大事,更在不知不觉中,改变了许多居民的生活轨迹。
“你看这个屏幕,字大,老年人看得清。”程燕指着智能点餐屏说。屏幕上不仅显示菜品图片和价格,还标注了营养成分和热量,这对需要控制血糖的她来说非常实用。选好菜后,将餐盘放在智慧结算台上,系统瞬间完成识别和计价,“滴”一声就支付成功,全程不过十秒。
“我们老年人用手机支付有时候搞不明白,这个系统好,简单。”正在排队的老人吴德祥几乎每天中午都来,他最喜欢这里的红烧肉,“炖得软烂,不费牙口。”
“从食材进入社区,到端上餐桌,每一步都有记录。”程燕一边演示后台的智能溯源系统一边说道。她提到,曾有位居民对蔬菜的新鲜度有疑问,工作人员当场调出了这批蔬菜的采购源头、运输时间和农残检测报告,疑虑立刻被打消。升级后的食品留样柜,需要两位管理员同时刷脸才能打开,从流程上确保了食品安全无死角。

图为锦苑社区智慧餐厅居民就餐场景。
中午12时,餐厅迎来了第二波客流高峰。在附近写字楼工作的年轻人成骏端着餐盘,熟稔地和几位老人打招呼。“成了‘饭友’了。”他笑着说。成骏是餐厅线上定制服务的用户,工作忙时提前下单,下班就能取走搭配好的半成品菜,回家简单加工就能吃上热饭。
程燕介绍,餐厅还在公益与运营之间找到了平衡,对60岁以上老人实行阶梯折扣,累计让利已超18万元。对像成骏这样的上班族,则提供高效、健康的餐饮选择。
让居民们感触最深的,远不止便利与优惠。去年南方小年,三十多位独居、高龄老人被邀请到餐厅,提前吃了一顿热闹的年夜饭。陈美君阿姨也在其中,“那天的菜特别丰盛,大家坐在一起说说笑笑,感觉特别温暖,不像自己在家那么冷清。”平日里,冬至的汤果、腊八的暖粥、节假日为行动不便老人提供的上门送餐,这些细微之处的关怀,让餐厅超越了单纯的就餐功能。
程燕观察到了更深层的变化。“餐厅像一个枢纽,把社区里不同年龄、不同背景的人自然地联结在一起。”她发现,许多原本陌生的邻居因为经常在餐厅碰面而熟络起来,年轻人会帮老人操作智能屏,老人们则会关心上班族的忙碌。餐厅的留言板上,贴满了居民对菜品的建议和感谢的便签。

图为锦苑社区邻聚里智慧餐厅。
程燕说,“邻聚里”社区智慧餐厅已服务居民超10万人次,其中60岁以上老人占比超过六成。更重要的是,通过日常接触,社区更精准地掌握了三十多户需要特别关照的独居老人的情况,建立了常态化的联系与关怀机制。
从解决独居老人“做饭难”的民生痛点出发,到成为凝聚社区情感、服务全龄人群的公共空间,锦苑社区“邻聚里”社区智慧餐厅以科技为支撑、以服务为核心,烹煮出了基层治理的民生温度。一碗热饭,滋养着居民的日常生活,也见证着一个传统社区向更智慧、更温暖、更紧密的现代家园的悄然蜕变。
编辑 陈洁 校对 陈垚