连日来，鄞州持续高温，滚滚热浪让不少市民选择“宅”在家里。记者走访发现，鄞州区盒马、叮咚买菜、小象超市、山姆超市等即时零售平台的线上订单量大幅攀升，外送骑手穿梭于大街小巷，成为烈日下城市保供的一道流动风景线。

“这么热的天，出门买菜就像蒸桑拿，手机上点一点，半小时就送到，太方便了。”家住鄞州万达附近的市民张女士向记者展示了她的订单，除了蔬菜肉类，她还顺带下单了冰淇淋和冰镇水果。

在南部商务区写字楼里上班的白领小王午餐时间打开外卖软件，没有点餐，而是下单了一瓶冰矿泉水和一袋食用冰块。“以前觉得买水这种小事，走到楼下便利店就解决了。但天气太热的时候，出去一趟都是负担。”她告诉记者，从下单到送达不到半小时，省去了自己下楼被高温“炙烤”的烦恼。

高温天气催生了“云购物”“云买菜”的热潮。记者从各平台了解到，高温天里，鄞州区域订单量均出现显著增长，解暑瓜果、冷饮酒水、雪糕以及防晒驱蚊用品成为绝对的爆款。

依托密集的前置仓网络，即时零售平台已深度嵌入市民的日常生活，在极端高温下更成为不可或缺的“云冰箱”。在鄞州，无论是盒马的“门店即仓库”、叮咚买菜的“前置仓”，还是美团旗下的小象超市，都已实现对核心社区3公里范围的分钟级覆盖。

订单量暴涨的背后，是对平台供应链与服务能力的严峻“烤”验。今年以来，盒马加速布局前置仓，叮咚买菜、小象超市等线上平台也成为生鲜零售配送的重要组成，使得鄞州即时零售基础设施密度大幅提升。

“针对高温天气，我们从备货保障、运力调配、骑手关爱、配送体验等多个方面推出了应对措施，依托丰富的产品和前置仓模式，能满足从生鲜到日用百货的一站式即时采购需求，应对高温激增订单，全力保障市民需求和一线员工安全。”小象超市相关负责人告诉记者。

面对夏季高温，还有不少平台也已经启动了应急预案：生鲜商品实行分温区存放，雪糕等易化单品使用独立冰箱、冰袋储存，打包时采用“保温袋＋多层冰板”组合，确保最后一公里冷链不断。这种精细化的运营，让市民在酷暑中也能收到品质如初的商品。

编辑  卢霞