10月29日上午，记者来到姜山镇种业公园。稻田里的作物渐次成熟，一座被田野环抱的厂房正在装修。密集的落地窗将田园风光引入室内，也让这座即将投用的建筑显得与传统工厂有些不同。

这里原是低效的农棚房屋，下个月将变身为鄞州区黑茶精制厂。未来，茶叶精制、分装、文化展示、直播销售和研学活动，都将在这约600平方米的空间里展开。

一座茶厂，为何建到稻田边？

“茶叶也是农产品。引进这家企业，既符合种业公园招引上下游企业的方向，也能丰富园区业态。”姜山种业公园职业经理人丁宁告诉记者，园区与企业今年9月开始对接，10月通过招投标落地。目前，园区已有种业、瓜果蔬菜种植等业态，茶厂进驻后，将进一步串联农产品展示、加工、科普和销售。

茶厂主理人、宁波市修业茶文化有限公司负责人洪漠如，看中了这里的理念与环境。他在宁波创业已有5年，此前也考察过不少区域。“种业公园强调‘种子是农业的芯片’，这和我们的想法很契合。”洪漠如说，企业正在推进“火种计划”，希望保留、传承一些濒危的传统制茶工艺和小众产区产品，一边要保存农业的种子，一边要留住制茶技艺的“火种”，文化的种子，大家一拍即合。

不过，茶厂落地田间，并不只是换一处生产空间。

洪漠如介绍，企业供应链分布在四川、重庆、湖北、湖南等地，上游初制所负责毛茶初制，新厂则承担精制、发酵、拼配和分装。此次计划投入200多万元，建设符合现代食品安全要求的工厂，统一产品标准和品控。

“过去的产品来自不同产区，标准不完全一致。一些传统作坊的设施和卫生条件，也难以满足现在的要求。”随着线上渠道扩大，合作方还会提出视频验厂等要求，洪漠如表示，工厂必须经得起镜头检验，也要对消费者负责。

按照计划，装修所用设备和隔断正在外部预制，分装工厂将于11月20日前竣工，并在年内正式投产。由于春季完成毛茶初制后，半成品可根据风味需要陆续精制，工厂一年中约四分之三的时间都能保持生产，也有利于稳定用工、落实食品安全管理。

工厂建在乡村，线下客流不足怎么办？面对记者的提问，丁宁坦言，这是田间业态必须面对的问题，但茶厂的主要销售渠道在线上，生产和电商销售可以构成基本盘，再叠加科普研学、文化展示和线下体验，能够降低乡村经营对自然客流的依赖。

这一思路，也让茶厂有了超越单一加工项目的意义。丁宁称洪漠如为“全能主理人”：“不仅把农产品的研发、生产、包装、销售带进来，也把懂技术、懂文化、懂传播的人留在种业公园。”

变化还在向周边延伸。据介绍，园区内一处3000多平方米的集装箱空间即将启动建设，打造一二三产融合、农文旅融合的新空间；周边村庄的存量民房也在招引文创、手工艺、传统小吃、咖啡等业态。机器人除草展示空间正在装修，预计年底完成。

姜山靠近城区，地铁3号线在境内设有3个站点，为年轻人到乡村创业、就业提供了条件。但在丁宁看来，乡村招商最难的仍是从“0”到“1”：“有了第一批项目，形成营商氛围，后面才能像滚雪球一样推动起来。”按照目前进度，片区业态有望在明年上半年基本成型。

稻田仍是一产种粮的底色，精制工厂、直播间和研学空间，则为这片土地叠加新的价值。一座茶厂能否真正带动业态集聚、人才留驻，还需要时间检验。但它至少提供了一种观察乡村产业的新视角：乡村振兴不只是把项目“种”下去，更要让标准、渠道和人的创造力一起扎根。

编辑 崔静